Онлайн Честный хлеб смотреть

С искренним признанием скажу, что кулинарные шоу я обычно смотрю исключительно ради удовольствия от процесса. Никогда не готовлю по чужим рецептам, предпочитая импровизировать и создавать собственные кулинарные шедевры. Впрочем, меня вполне устраивает такая ситуация, тем более что супруга обычно берет на себя заботу о приготовлении пищи. Любовь к подобным передачам у меня с детства. Но именно эта программа заставила меня поверить в возможность выпекания хлеба в домашних условиях. Я буквально вспыхнул энтузиазмом, узнав о разнообразии рецептов и убедившись, что для этого не требуется особых навыков. Мне также понравилась честность названия сериала: оно полностью отражает то, что мы видим на экране. Несмотря на кажущуюся простоту процесса, важно соблюдать точность в пропорциях ингредиентов и продолжительности замеса, иначе результат может оказаться далёким от ожидаемого. Ведущие программы также не скрывали своих незначительных ошибок, подробно объясняя причины их возникновения. Смотря передачу, я уже представлял свой собственный хлеб. Сериал "Честный хлеб" ставит перед собой задачу обучить зрителей искусству выпечки хлеба в домашних условиях. Зритель может выбрать любой понравившийся рецепт из двадцати четырех серий, каждая из которых посвящена приготовлению определенного вида хлеба. Некоторые рецепты я уже опробовал и остался доволен результатом. Процесс приготовления хлеба дарит удивительное чувство удовлетворения. Когда ты сам создаешь что-то своими руками, то невольно хочется получить признание своих трудов. Для кого-то количество серий может показаться недостаточным, но стоит отметить, что они невероятно информативны. Прелесть сериала заключается в подробном показе каждого этапа приготовления. Зрителям объясняют метаморфозы теста, рассказывают о видах муки и дрожжей, о том, какие ингредиенты и в каком количестве добавлять. Также подробно демонстрируются техники замеса теста. Если у вас нет комбайна или специального оборудования, то не стоит отчаиваться – можно обойтись и без них. Любовь к приготовлению пищи живет во мне с детства. Однажды я решил сварить варенье из смеси ягод – земляники, крыжовника и смородины. Результат оказался настолько ужасным, что я был просто в шоке: как хороший продукт можно превратить в такую несъедобную массу? Поэтому, когда ведущие программы четко обозначили параметры приготовления, яStrictly следовал их инструкциям. Ведь многим знакомо искушение "добавить еще немного, а то мало". Лучше этого не делать! Если есть сомнения, придерживайтесь рецепта – и успех вам обеспечен. По крайней мере, в первый раз стоит приготовить по рецепту, особенно это касается дрожжей: избыток дрожжей приведет к тому, что тесто к утру будет испорчено. Я удвоил количество ингредиентов, поскольку отец также хотел принять участие в процессе, сделал формы и отправил хлеб выпекаться в духовку. Результатом мы были очень довольны: хлеб получился невероятно вкусным и мягким. Помимо самого простого рецепта, я оценил и приготовление "халы" – кулинарного изделия, которое оставило неизгладимое впечатление еще с юных лет. Это невероятно вкусная и мягкая булочка, похожая на косички. В видео все этапы приготовления показаны настолько ясно и доступно, что не возникнет никаких затруднений. Не стоит думать, что нам просто скажут: "придайте тесту вид халы – и готово". Для тех, кто не знаком с этим изделием, ваш хлеб станет настоящим сюрпризом. Результат моего первого опыта был, возможно, не идеальным, но я остался доволен. "Халу" нельзя было не испечь: она выглядит так богато и по-русски (хотя самую крупную "халу" испекли в Израиле). С этим рецептом тоже справится любой желающий. В сериале представлено множество других рецептов: бублики, пышки, калачи. Когда ты сам старательно готовишь, результат неизбежно будет вкусным. Главное – найти время и желание. Я просто восхищен этой передачей. Раньше я смотрел программы о приготовлении мяса и других блюд, размышляя о стоимости ингредиентов и сложности выполнения рецепта. Теперь же я с уверенностью могу сказать, что умею печь хлеб и булочки. Ведь для счастья нужно так мало!