Онлайн Реймонд Блан. Секреты на кухне (Raymond Blanc's Kitchen Secrets) 2 сезон смотреть
Великолепный французский кулинар, мастер своего дела Реймонд Блан, ныне украшающий английскую кухню своим талантом, готов поделиться с нами сокровищницей кулинарных знаний.
За плечами этого признанного шеф-повара – три с половиной десятилетия, наполненных созданием гастрономических шедевров. Реймонд не чужд ошибкам, ведь и он когда-то начинал свой путь. Но сегодня каждое его слово – это драгоценный камень кулинарной мудрости, а каждый рецепт – настоящий клад для любого, кто стремится к совершенству в искусстве приготовления пищи.
Следуйте за ним, записывайте его советы и откройте для себя мир вкусных блюд, рожденных из самых простых ингредиентов: ароматного хлеба и сочных яблок, спелых помидоров и свежей рыбы. Реймонд покажет, как превратить обыденное в экстраординарное, как создать настоящий праздник вкуса из доступных продуктов.
Жанр:
реалити-шоу
Страна:
Великобритания
Вышел:
2011
Добавлено:
сезон полностью из 8
(11.04.2015)
Онлайн Реймонд Блан. Секреты на кухне (Raymond Blanc's Kitchen Secrets) 2 сезон
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Гастрономия давно перестала быть простой необходимостью – она превратилась в утонченное искусство, способное доставлять не только физическое наслаждение, но и эстетическое. Для меня кулинария – это нечто большее, чем простое удовлетворение голода. Это возможность создать вкусный, полезный и, безусловно, красивый шедевр.
В любой сфере деятельности, где человек не воспринимает работу как рутину, а как призвание, он неизбежно станет мастером своего дела. Не сразу, конечно, но упорство и стремление к совершенству приведут его к новым вершинам.
Реймонд Блан – яркий пример такого подхода. Он с невероятной легкостью творит кулинарные чудеса, а смотреть на него – одно удовольствие. Профессиональный шеф-повар, он обладает недюжинным талантом и чувствует себя в своей стихии. Его движения precise, каждое действие продумано и исполнено с любовью.
Блан – настоящий виртуоз ножа. Он делает это так искусно, что может показаться, будто все просто. Но не стоит забывать, что за этой легкостью кроется долгий путь практики и совершенствования.
Еще одним очаровательным качеством Реймонда является его чувство юмора, которое привносит в атмосферу приготовления особую лёгкость и непринуждённость. Благодаря этому каждое блюдо приобретает уникальный характер.
В сериале с участием Блана показаны необычные рецепты, которые лучше увидеть своими глазами, чем пытаться представить. Например, удаление хорды кальмара – не самая простая процедура. Если не приготовить его быстро, он потеряет свой неповторимый вкус и станет жестким, словно резина.
Сериал наверняка понравится как мужчинам, так и женщинам. Многие мои друзья-мужчины с удовольствием готовят, хотя и не такие экзотические блюда, как мидии или кальмары. Для них приготовление пищи – это возможность отдохнуть после трудового дня, открыть в себе новые грани таланта.
Это невероятно приятное чувство, когда твои кулинарные творения нравятся близким. Это вдохновляет на новые свершения.
Сериал с Реймондом Бланом – настоящий кладезь знаний и вдохновения для всех, кто любит или хочет научиться готовить. После просмотра у меня появилось огромное желание сделать домашнюю колбасу. Остается только решить, где ее коптить...