Онлайн Хлеб смотреть
Словно незаметный спутник нашей жизни, хлеб неизменно присутствует на каждом столе. Мы едим его ежедневно, порой даже не задумываясь о том, как этот непременный атрибут нашего питания появился в нашей культуре. Однако стоит задуматься: что привело к тому, что хлеб стал таким фундаментальным элементом нашей пищи?
Этот простой, на первый взгляд, продукт хранит в себе богатую историю и традиции. Откуда берет начало обычай ставить хлеб на стол во время каждой трапезы? Какие культурные и социальные факторы способствовали его повсеместному распространению? Как этот незатейливый продукт повлиял на развитие нации, какие особенности характера и менталитета народа связаны именно с ним?
Документальный сериал приглашает зрителей в увлекательное путешествие сквозь века, чтобы раскрыть все тайны хлеба – от его зарождения до прогнозов его будущего. В этом проекте мы не просто узнаем о технологии производства хлеба, но и погрузимся в его культурную и историческую значимость, раскрыв те тонкости, которые обычно остаются незамеченными в повседневной суете.
Актеры:
Владимир Кошевой
Режисер:
Тамара Бочарова
Жанр:
документальные, отечественные
Страна:
Россия
Вышел:
2013
Добавлено:
сериал полностью из 4
(15.10.2014)
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
В моей памяти всплывает картина: я с упоением погружаюсь в документальный фильм отечественного производства, надеясь на увлекательное путешествие по страницам истории. Но уже в первой серии меня охватывает чувство глубокого разочарования. Передо мной – не объективный взгляд на прошлое, а искусственная конструкция из натянутых фактов, передергиваний и явных попыток подстроить историческую реальность под желаемый результат.
Фильм словно адресован неопытным зрителям, лишенным систематического образования и глубоких знаний в области истории, экономики, социологии. Создается впечатление, что авторы рассчитывают на аудиторию, которая никогда не сталкивалась с элементарными вещами – приготовлением пищи, например, или с фундаментальными теориями Мальтуса, Маркса, Адама Смита.
Более того, в фильме отсутствуют даже базовые знания в области этнографической психологии, истории письменности, альтернативных экономических или духовных систем, оздоровительных практик, таких как солнцеедение. Спорные мысли, необоснованные утверждения и логические несоответствия встречаются буквально на каждом шагу.
Авторы злоупотребляют приемом «пришить уши к хвосту», искусственно связывая не связанные между собой события. Примечательно, что фильм в основном опирается на зарубежные исторические источники, что может свидетельствовать о наличии заказчиков, заинтересованных в определенной интерпретации прошлого. Что касается истории России, то здесь наблюдается явное поверхностное знание и отсутствие глубокого понимания контекста.
К примеру, авторы фильма утверждают, что лебеду добавляли в хлеб только в самые трудные времена. На самом деле этот неприхотливый и полезный продукт постоянно присутствовал в крестьянской кухне. А доступные земли для земледелия, по сути, безграничны: средства, направленные на военные приготовления, можно было бы перенаправить на орошение Сахары или восстановление заброшенных земель в России.
Несмотря на явные недостатки, фильм содержит множество интересных исторических фактов и демонстрирует ценные реликвии прошлого. Поэтому его можно рекомендовать зрителям, способным к критической оценке информации, отделению фактов от выводов авторов и сопоставлению различных источников. Важно помнить, что создатели фильма (или, возможно, их заказчики) явно придерживаются плана «золотого миллиарда» – продолжения печально известного Хьюстонского проекта и его продолжения – Даллаского проекта.
Таким образом, фильм может служить отправной точкой для самостоятельного критического образования, но крайне опасен для некритичного восприятия информации.