Онлайн Вкусы и пристрастия (Cultural flavors) смотреть
Страна на тарелке
Приготовьтесь к увлекательному гастрономическому путешествию! Вместе с харизматичными ведущими вы отправитесь в неизведанные кулинарные края, где вас ждут не только дегустации восхитительных национальных блюд, но и глубокое погружение в мир их приготовления.
Откройте для себя потаенные секреты, передаваемые из поколения в поколение, и познакомьтесь с редкими, словно драгоценные камни, рецептами, которые хранят в себе дух и традиции каждой страны. Вы узнаете, как история, культура и обычаи этой земли отразились в кулинарных предпочтениях ее жителей.
Каждый эпизод станет настоящим открытием – от ярких вкусов экзотических специй до тонкостей приготовления блюд на открытом огне. Вас ждет увлекательная встреча с местными поварами, которые с радостью делятся своими знаниями и секретами.
Жанр:
документальные
Страна:
Австралия
Вышел:
2010
Добавлено:
сериал полностью из 13
(27.09.2014)
Рекомендуем к просмотру
Рецензии
Проект произвел на меня неизгладимое впечатление. Взгляд на кулинарные традиции разных стран оказался поистине увлекательным путешествием. Ведь мы редко задумываемся о том, что для жителей других культур наша привычная пища может быть настоящим деликатесом, а нам, в свою очередь, блюда из чужой страны могут показаться весьма непривычными и даже неаппетитными.
Первая серия открывает дверь в мир тайской кухни, детально повествуя о её исторических корнях и эволюции. Визуально все выглядит невероятно аппетитно и эстетично. Однако, лично я имел возможность попробовать некоторые фрукты, которые так обожаются в Таиланде, и остался не в восторге. Хотя по картинке они выглядели очень соблазнительно.
Конечно, я не объездил весь земной шар, но могу предположить, что вкусовые предпочтения людей порой бывают весьма оригинальными. В любом случае, проект даёт возможность не только полюбоваться экзотическими блюдами, но и попробовать приготовить их самостоятельно. Авторы проекта подробно разъясняют пропорции ингредиентов. Однако, найти все необходимые продукты в ближайшем супермаркете может оказаться непростой задачей. Ведь перед нами предстают именно экзотические кухни разных стран, а не наши родные белорусская или русская.
Просмотрев проект, я испытал неподдельное желание приготовить что-нибудь из непальской кухни. Уверен, что каждый найдёт для себя что-то интересное и вдохновляющее. Каждая серия посвящена отдельной кухне и её основным блюдам. Зрителям предоставляют ценные комментарии о том, чем блюда отличаются от традиций соседних стран, и, конечно же, предлагают подробные рецепты.
Но в первую очередь, сериал – это увлекательное путешествие в мир еды разных стран, это погружение в культуру экзотических кухонь.
Лично я не ставил перед собой цель приготовить что-то для себя перед просмотром, но просто хотел увидеть, что готовят в других странах. Как и многие другие, я смотрю кулинарные передачи не только ради самой еды.
Например, шеф-повар Гордон Рамзи считается одним из лучших в мире, но разве я когда-либо пробовал его блюда? Нет. Поэтому и оценить его мастерство объективно я не могу. А этот проект – настоящая кладезь информации и знаний, он краток, информативен, практичен и эстетично оформлен.
Приятного просмотра всем!